Tacos de Avena
Estos tacos de avena son una opción diferente y deliciosa para salir de lo común. La avena se convierte en una base crujiente que te permitirá rellenarlos con los ingredientes que más te gusten: carne, vegetales, guacamole, o incluso algo más creativo. Perfectos para un almuerzo o cena rápida y saludable.
Mexicana
Principiante
20 min
Almuerzo, Cena, Todo el tiempo
Facil, Liviano, Nutritivo, Rápido, Sabroso, Varios usos
Vegetariana
Receta de Mane
Ingredientes
Pasos
En un recipiente, mezcla la avena, la harina de maíz, el agua, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Revuelve hasta obtener una masa homogénea.
Divide la mezcla en 4 partes y forma pequeñas bolitas. Luego, aplánalas para darles forma de "tacos".
Cocina las bases en una sartén caliente con un poco de aceite hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados (aproximadamente 3-4 minutos por lado).
Los tacos de avena están listos para ser rellenados con lo que más te guste. Pueden llevar carne, pollo, guacamole, queso, verduras, o lo que se te ocurra. ¡Solamente hacelos a tu gusto!
Dato útil/ consejo/ tip/ notas
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Variante vegana: Podés hacerlos con relleno de vegetales asados o tofu.
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Ideas de acompañamiento: Ensalada de repollo con limón, guacamole o una salsa ligera de yogurt.
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