Avena en cada plato,
en cada estación.
Un archivo argentino de recetas con avena. Pizza del viernes, galletas del domingo, el bowl de cada mañana — sin renunciar al sabor ni al placer de cocinar.
Para cada momento del día.
Lo que estoy
cocinando ahora.
Cuatro recetas en la mesa, una grande y tres pequeñas. Empezá por la que más te tiente.
El recetario.
32 recetas con avena — desayunos, panes, dulces y mucho más.
Jabón de avena casero: suave, natural y con aroma a naranja
Si te gusta hacer tus propios productos en casa, este jabón de avena casero es de esos que…
Overnight Oatmeal
El overnight oatmeal es un desayuno perfecto para las mañanas apuradas. Simplemente prepar…
Pancitos de Avena, Jamón y Queso
Soy muy fan del pan y del queso... Estos pancitos de avena con queso y jamón picado son un…
Malfatti de Avena con Espinacas y Ricotta
Esta receta transforma la avena en una pasta al estilo malfatti, donde la avena se mezcla …
Torta Húmeda de Avena y Zanahoria
Deliciosa, húmeda y súper fácil de hacer. La combinación de avena, zanahorias ralladas y u…
Albóndigas de Pollo y avena
¿Quién dijo que las albóndigas tienen que ser aburridas? Preparate para cambiar tu concept…
Jabón de avena casero: suave, natural y con aroma a naranja
Si te gusta hacer tus propios productos en casa, este jabón de avena casero es de esos que…
Overnight Oatmeal
El overnight oatmeal es un desayuno perfecto para las mañanas apuradas. Simplemente prepar…
Pancitos de Avena, Jamón y Queso
Soy muy fan del pan y del queso... Estos pancitos de avena con queso y jamón picado son un…
Avena con Yogurt
El yogurt con avena es como el superhéroe del desayuno: combina lo mejor de dos mundos. La…
Galletas de Avena y Banana
Las galletas de avena y banana son un golazo. Son súper fáciles de hacer, nada complicadas…
Albóndigas de Pollo y avena
¿Quién dijo que las albóndigas tienen que ser aburridas? Preparate para cambiar tu concept…
Tapas de empanada de avena
Estas tapas de empanada de avena no son solo una alternativa saludable, sino también un pl…
Tarta de Avena y Espinaca
La base crujiente hecha con avena es la excusa perfecta para no sentirte tan culpable cuan…
Notas y lecturas.
Nutrición, bienestar, biodecodificación y un poco de mi rutina. Para leer despacio, con una taza al lado.
Salud La avena engorda: mitos y verdades para comer sin culpa
La avena engorda es un mito muy instalado. Te cuento qué dice la ciencia, por qué sacia y cómo comerla sin culpa ni temor.
Info Avena y celíacos
La avena no tiene gluten propiamente dicho, pero la contaminación cruzada complica todo. Qué es avenina, qué es SIN TACC y cómo elegir avena segura.
Info Avena con leche: cómo prepararla cremosa y sin errores
La avena con leche de todos los días puede quedar mucho mejor con pequeños cambios. La leche que elegís, el fuego y el orden hacen la diferencia.
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cada mes.
Sin spam, sin afiliados disfrazados. Sólo lo que estoy cocinando, una nota corta del cuaderno, y a veces una playlist.
