Panqueques Dulces
Perfectos para desayunar o merendar, son la opción ideal cuando tenés ganas de algo delicioso pero que, al mismo tiempo, te haga sentir como si estuvieras comiendo ligero. ¡Es como si estuvieras haciendo un mini pastel en cada bocado! Además, podés personalizarlos con tus ingredientes favoritos, y cada vez que los enrolles vas a sentir que el mundo es un lugar mejor. ¡Qué maravilla de panqueques, tan dulces y tan flexibles!
Preparación
Preparación de la mezcla base
procesá los huevos con la leche, la avena y una pizca de sal
Añadir ingredientes extras y dejar reposar
a esta mezcla agregá semillas de chía o las que prefieras y una cucharadita de esencia de vainilla mezclá y dejá reposar en heladera 10 minutos
Preparar la sartén
precalentá un sartén y agregá una cucharada de manteca para evitar que se pegue
Cocinar los panqueques
con ayuda de un cucharón verté la mezcla en la sartén moviéndola para que la mezcla llegue a los bordes
Cocción perfecta
cociná hasta que el panqueque se despegue sin esfuerzo del sartén y da vuelta para cocinar del otro lado por unos segundos y completar la cocción
¡El toque final!
rellená con helado, miel, cereales, frutas
- ayuda a la digestion de almidon (ideal diabeticos)
- aporta fibra soluble
- ayuda al controll del colesterol