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Pizza 19.01.25 · por Mane

Pizza Individual de Avena – Pollo al verdeo

Económico Facil Nutritivo Protéico Rápido Saludable Vegetariano
Pizza de avena saludable con topping cremoso, pollo desmenuzado y cebollino fresco.
Preparación
25 min
Cocción / Reposo
10 min
Tiempo total
35 min
Porciones
1
Dificultad
Principiante
Saltar a ingredientes Saltar a preparación

La pizza de avena es una alternativa saludable a la tradicional masa de pizza. Con una base crujiente hecha de avena, es rica en fibra y nutrientes. Esta versión de pollo al verdeo es muy genial!

vamos a la cocina —

Preparación

1

Batir

Batí el huevo junto con el agua

2

Sazón

Condimentá con sal y pimienta

3

Integrar y reposar

Integrá la avena y dejá reposar la mezcla por unos 5 minutos para que se hidrate la avena

4

Preparar la sartén

Calentá la sartén a fuego medio y lubricá con una cucharada de aceite o manteca para evitar que se pegue la preparación

5

Al fuego!

Volcá toda la mezcla en el sartén de forma uniforme con ayuda de un tenedor buscando que quede redonda

6

Lado y lado

Una vez que se pueda despegar facilmente, da vuelta con ayuda de una tapa o plato playo y cociná del otro lado a fuego bajo

7

Topping de pollo y verdeo

En otra sarten u olla pequeña vas a poner un chorrito de aceite para saltear apenas el verdeo, vas a agregar el pollo desmenuzado, la crema y el condimento que gustes (sal, pimienta y nuez moscada va como loco). Reservalo

8

Queso

Agregá queso muzzarella a la pizza junto con el pollo que habias reservado. Tapá para que se funda todo y quede maravilloso y en 1 minuto ya está!

Notas de Mane
  • Una variante es ponerle el verdeo fresco antes de servir.
  • Podés sazonar bien el pollo antes de cocinarlo. Podés usar una mezcla de especias como ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, orégano y un toque de pimienta para darle más sabor.
  • Tambien podes usar algun resto de pollo que tengas en la heladera e incorporarlo picado.
  • Usar ingredientes extra: Para una mayor complejidad de sabores, puedes agregar otros ingredientes como tomates cherry asados, aceitunas negras o trozos de pimientos.
¿la hiciste? —

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