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todoavena
Leche
Preparación
40 min
Cocción / Reposo
5 min
Tiempo total
45 min
Porciones
4
Dificultad
Avanzado
Calorías
244 kcal

La leche de avena es la opción ideal para los que buscan algo cremoso pero sin la carga de lactosa, ¡y además, es la mejor amiga de tu estómago! Rica en fibra y vitaminas, te deja una sensación de saciedad sin ser pesada. Es tan versátil que podés ponerla en tus cereales, café, batidos o incluso tomarla sola y sentirte feliz ¿Y lo mejor? No hace falta ser un experto en cocina para disfrutarla, solo tener ganas de algo delicioso y un toque de magia vegetal.

vamos a la cocina —

Preparación

1

Remojo

Remojá la avena en agua por 15-30  minutos

2

Colado

Colá y enjuagá una vez más

3

Licuado

Licuá por unos minutos la avena con 2 tazas de agua, miel, 1 pizca de sal y una cucharada de esencia de vainilla. Agregá 2 tazas de agua y volvé a licuar

4

Cocción

Llevá a fuego suave unos 5- 7 minutos para que espece

5

Colado y Almacenamiento

Colá en un filtro de tela y almacenalo tapado en botella de vidrio preferentemente

Notas de Mane
  • Se puede endulzar agregando miel y aumentar la acidez con unas gotas de limón.
  • Puede durar unos 3 o 4 días en la heladera.
¿la hiciste? —

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